« Il est des moments où il faut choisir entre
vivre sa propre vie pleinement, entièrement, complètement, ou traîner
l'existence dégradante, creuse et fausse que le monde, dans son hypocrisie,
nous impose. »
Ce matin après une grosse pluie torrentielle, le
soleil est réapparu avec les premières odeurs d’automne qui donnent l’envie de
profiter de la fin de matinée… pour aller bruncher. 11h30, je foulais le
bitume, qui ne gardait que quelques traces d’humidité, direction le
"Longchamp Palace" et ses
allures de vieux troquet, qui cache un joli petit patio. Un buffet très
honorable rapport qualité prix, des petits plats simples et une cuisine ouverte
où s’active le chef… très, très sympa… un dimanche, calme, tranquille avec
comme seule petite musique dans la tête, la voix de ma Mère me disant «
Nicolas, tu n’as pas fini un repas que tu penses déjà au prochain » : pas faux !